À Marseille, une expérimentation menée dans 17 écoles primaires vise à redistribuer les denrées alimentaires non consommées aux épiceries solidaires. Grâce à un partenariat avec l’association ANDES, la municipalité conjugue lutte contre le gaspillage et solidarité envers les plus démunis.
Une initiative à Marseille pour redistribuer les surplus alimentaires de 17 écoles
La Ville de Marseille a lancé un projet pilote avec l’Association nationale de développement des épiceries solidaires (ANDES) pour valoriser les denrées non consommées dans les cantines. L’expérimentation concerne 17 écoles des 13e, 14e, 15e et 16e arrondissements. Fruits frais, compotes et biscuits encore consommables doivent être collectés, triés puis redistribués par l’association. Cette démarche s’inscrit dans la politique de lutte contre le gaspillage alimentaire, alors que les cantines municipales servent environ 55 000 repas chaque jour.
À Marseille, les surplus des cantines deviennent une ressource pour les plus démunis
Cette initiative montre comment une meilleure organisation peut transformer des aliments encore consommables en une aide concrète pour les personnes en difficulté. En donnant une seconde vie aux surplus, Marseille rapproche les enjeux de solidarité alimentaire et de préservation des ressources. Si l’expérimentation porte ses fruits, elle pourrait inspirer d’autres établissements et collectivités. À moyen terme, ce type de partenariat peut encourager des pratiques plus responsables, renforcer les réseaux d’aide locale et faire de la réduction du gaspillage un véritable levier de solidarité.
Source : Ville de Marseille / Photo de Anastasia Shuraeva sur Pexels
