À Lyon, un restaurant unique en France a ouvert ses portes : Dogstronomy. Situé rue Franklin, cet établissement est entièrement dédié aux chiens. L’initiative vient d’Ornella Del Prado, qui avait déjà lancé Barkette, un service de livraison de repas à domicile pour nos compagnons à quatre pattes. Ici, quatre places sont réservées aux chiens, qui peuvent profiter de plats préparés avec soin, comme du merlan, des légumes, du riz de Camargue ou encore des desserts garnis de fleurs séchées.
Le chiffre clé
Depuis son ouverture, Dogstronomy attire de nombreux clients. Les gâteaux d’anniversaire, vendus entre 17 et 27 euros, ont déjà séduit de nombreux maîtres. Depuis le 20 mai 2026, les plats peuvent même être livrés dans toute l’agglomération lyonnaise via Deliveroo, élargissant ainsi l’accès à cette expérience culinaire.
Ce qui est bien
Dogstronomy ne se contente pas de nourrir les chiens : il leur offre une alimentation variée, colorée et fraîche, loin des croquettes industrielles. Les plats sont conçus pour être à la fois sains et appétissants, avec des options comme des probiotiques ou de la spiruline. Les brunchs dominicaux, composés de quatre plats, ajoutent une touche de convivialité. Enfin, l’établissement promeut une vision positive de l’alimentation canine, montrant qu’elle peut être aussi élégante que celle des humains.
Source : 20 Minutes / Photo : Dogstronomy by barkette
