Grâce à plusieurs décennies de gestion raisonnée, les populations de coquilles Saint-Jacques restent abondantes en France. Malgré un recul en baie de Seine, les prévisions pour 2027 sont encourageantes, notamment en baie de Saint-Brieuc, où un record est envisagé.
Les stocks de coquilles Saint-Jacques restent élevés en France
Selon les évaluations de l’Ifremer menées à l’été 2026, les deux principaux gisements français de coquilles Saint-Jacques conservent des populations abondantes. En baie de Seine, la biomasse exploitable atteint 84 189 tonnes, soit une baisse de 30 % par rapport à 2025. En baie de Saint-Brieuc, 57 270 tonnes étaient disponibles à l’ouverture de la pêche, le 1er octobre. La ressource pourrait y atteindre 74 700 tonnes pendant la saison, un niveau potentiellement record depuis le début du suivi scientifique.
Une pêche encadrée qui favorise le renouvellement des populations
Ces résultats encourageants témoignent des effets positifs des mesures de gestion instaurées depuis plusieurs décennies. La pêche saisonnière, autorisée du 1er octobre au 15 mai, et les équipements qui permettent aux plus petites coquilles de rester dans l’eau contribuent au renouvellement des populations. En baie de Seine, l’abondance des jeunes coquilles laisse espérer une biomasse exploitable exceptionnelle en 2027. À Saint-Brieuc, les perspectives sont également favorables. Pour préserver cette ressource, l’Ifremer recommande toutefois de maintenir les règles actuelles et de surveiller les effets du réchauffement climatique.
Source : France Info et Ifremer / Photo : Jean-Pierre Bazard Jpbazard , CC BY 4.0 , via Wikimedia Commons
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