L’Union européenne renforce les règles d’étiquetage du miel afin de mieux informer les consommateurs. L’origine exacte des miels devra être indiquée plus précisément, une mesure destinée à améliorer la traçabilité et à combattre les fraudes alimentaires.
Miel : une identification plus précise de l’origine des produits
La nouvelle directive européenne sur les produits du petit-déjeuner introduit des obligations inédites pour le miel. Désormais, les pots contenant des mélanges devront afficher la liste des pays d’origine ainsi que le pourcentage de chaque miel présent, avec une marge d’erreur limitée à 5 %. Jusqu’à présent, des mentions générales comme « Union européenne et hors Union européenne » étaient souvent utilisées. Cette évolution apporte une information plus détaillée et une meilleure transparence pour les consommateurs souhaitant connaître la provenance exacte du produit qu’ils achètent.
Une mesure positive pour valoriser la qualité et restaurer la confiance
Cette réglementation constitue une avancée importante dans la lutte contre les fraudes alimentaires. Une enquête européenne menée en 2023 avait révélé que près de la moitié de plus de 300 lots de miels importés contrôlés présentaient des soupçons d’ajout de sucres interdits. En renforçant la traçabilité, l’Union européenne encourage des pratiques plus rigoureuses et valorise les producteurs respectant les règles. À moyen et long terme, cette démarche devrait favoriser une concurrence plus équitable et renforcer la confiance des consommateurs envers le marché du miel.
Source : France Info / Photo de lengliz hedi sur Pexels
